靖江双鱼肉脯

色泽棕红、口味香甜、食而不腻

产量居全国第一

不仅如此

双鱼肉脯入选第二批省级非物质文化遗产名录

是当之无愧的泰州的美食名片

不过最近

有市民反映

泰州市场上售卖的双鱼牌肉脯

竟然出现了“李鬼”

并且销售的商家不止一家

本次肉脯专项检查，执法人员共检查了泰州市区的11家店面，分别分布在海陵路、鼓楼路以及老街。其中，有5家店面被搜出了冒牌双鱼肉脯。其中，规格为200克的盒装双鱼肉脯226盒，规格为500克的6袋，400克的2袋，308克的为3袋。

真假肉脯区别在哪

那么，真假双鱼肉脯之间有什么样的区别呢？以本次查获最多的冒牌双鱼肉脯为例，打假专员叶树清向记者介绍了分辨真假的几个标准。“我们是自动化包装机，是一次性成型的，这是用胶水粘上去的，我们一包都在1100克左右，它这只有900克左右。”

叶树清还告诉记者，双鱼肉脯没有散称的，所以那些自称双鱼的散称肉脯都是假的。那么，消费者如果买到冒牌的产品，该怎么维权呢？

海陵区市场监管局稽查大队副大队长高树仁说：“按照《消费者权益保护法》的规定，按照价款的三倍要求商家进行赔偿，不足500元的，按照500元进行赔偿，并向市场监督管理部门进行举报。”

高树仁告诉记者，本次检查搜到的冒牌双鱼肉脯主要有两个来源，一个是礼品回收，一个是不明人员的上门推销。

按照《食品安全法》的规定，经营者必须取得进货单位的生产许可证明和产品合格证明等证明材料，对进货的来源、生产者、产品日期和相关信息、地点、联系方式要进行登记。”

▍文章来源：泰州微视听

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